Domaine Alain Gras Saint-Romain Rouge 2022
Wijn
Rood
- Kenmerkende frisheid van koel klimaat Pinot Noir
- Saint Romain: hoogst gelegen wijngaarden in de Bourgogne
- Licht gekoeld op zo'n 15 graden heerlijk bij wit vlees en gevogelte
Smaakprofiel: Vol, verfijnd
”
Elegante rode Bourgogne uit Saint Romain
Domaine Alain Gras Saint-Romain Rouge 2022
Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Vroeger werd dit dorp gemeden omdat de druiven, op de hoogst gelegen percelen in de Bourgogne, vaak net niet rijp genoeg werden. De ligging is inmiddels veranderd in een groot voordeel. De druiven worden door de opwarming wel rijp en de combinatie met de rotsachtige ondergrond geven wijnen met mineraliteit, frisheid en elegantie, de zo gezochte kenmerken van koel-klimaat wijnen. Alain en zijn zoon laten het zien in deze mooie, frisse Pinot Noir van ruim 35 jaar oude wijnstokken. Alle wijngaarden bewerkt volgens de Terra-Vitis richtlijnen, een rationeel alternatief voor het bio-certificaat. Na de gisting volgt een rijping van 12 maanden in kleine eikenhouten vaten waarvan jaarlijks 15% wordt vernieuwd.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Producent
- Domaine Alain Gras
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Pinot Noir
- Smaak
- Vol, verfijnd
- Geur
- aromatisch, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Bourgogne Aujourd'hui - mei 2024: 17/20| Bouche délicate aux tannins soyeux
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Alain Gras Saint-Romain Rouge 2022