Domaine Chevillon Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023
Wijn
Rood
- Verfijnde rode bourgogne
- Elegant, fris en aromatisch
- Heerlijk bij lams- of rundvlees
- Ook een goede match met magret de canard of fijn vederwild
Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine
”
Domaine Chevillon Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023
Het bijna 9 hectaren grote Domaine Chevillon-Chezeaux wordt energiek geleid door Philippe Chezeaux, gehuwd met Claire Chevillon, inmiddels de vijfde generatie sinds 1887. Philippes talent voor wijnbouw en vinificatie vertaalt zich in fraaie, elegante rode bourgogne. De druiven voor de gemeente appellation Nuits-Saint-Georges haalt Philippe van vier verschillende percelen, aan weerszijden gelegen van Meuzin-vallei die vanuit de hoger gelegen heuvels de Côtes de Nuits hier binnendringt. Dat betekent een overwegend leemhoudend bodemtype gemengd met grote en kleine stenen. De pinot noir krijgt op dergelijke bodems een fijne structuur en veel aroma. Het vakmanschap van Philippe zorgt ervoor dat deze eigenschappen zeer herkenbaar in zijn wijn aan bod komen.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Producent
- Domaine Chevillon Chezeaux
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Pinot Noir
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Chevillon Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023