Home
Land
Frankrijk
Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2025

Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2025

€10,95

Hamersma

9

2024

Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2025

Name: Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2025
Brand: Domaine Coudoulet
SKU: 881682
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Rood

12.5%

Buitengewoon

Pure cinsault uit wijngaard La Charlotte
Levendig, sappig & dorstlessend
Licht gekoeld op z’n best

750 ml fles

Fles Op voorraad €10,95 Doos (6) Op voorraad €10,95

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Buitengewoon

”

Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van rode bes, framboos, kers en specerijen. Lichtvoetige, sappige stijl met puur rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines. De finale is elegant met tonen van peper en laurier.

Onweerstaanbaar lenterood van Camille Ournac

Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2025

Camille Ournac heeft zijn geliefde serie cépagewijnen uit de Languedoc uitgebreid met een briljant nieuw exemplaar: een pure cinsault. Waar deze oude Zuid-Franse druif eens verguisd werd vanwege z’n lichte kleur en lage alcoholgehalte, is ‘ie wat Camille betreft vandaag de dag onmisbaar om frisse, elegante wijnen te blijven maken in het steeds verder opwarmende klimaat. En dat laat hij overtuigend proeven met deze heerlijk lichtvoetige rode.

Camille plukt de druiven in wijngaard La Charlotte – vandaar de naam van de wijn. Overigens zou cinsault volgens de overleveringen ‘wel vijf emmers druiven per wijnstok’ opleveren – maar daar heeft Camille naar eigen zeggen nog niets van gemerkt. Dat zal ongetwijfeld iets met zijn kundige wijngaardbeheer te maken hebben.

Na de handmatige oogst perst Camille meteen de hele trossen en laat hij het sap vergisten in roestvrijstalen tanks. Hij bottelt de wijn in een doorzichtige fles, zodat de flonkerende, granaatrode kleur volop tot z’n recht komt.

La Charlotte heeft een verleidelijke florale geur, smaakt naar frambozen en een vleug versgemalen peper en is met z’n bescheiden 12,5% alcohol heerlijk doordrinkbaar. Ultiem lente- en zomerrood, kortom. Drink ‘m bij voorkeur licht gekoeld. Op zichzelf, met een plankje charcuterie, bij gebraden kip op zelfs bij vis. En zorg vooral dat u een goede voorraad in huis heeft.

Omschrijving van de wijn

Camille Ournac heeft zijn geliefde serie cépagewijnen uit de Languedoc uitgebreid met een briljant nieuw exemplaar: een pure cinsault. Waar deze oude Zuid-Franse druif eens verguisd werd vanwege z’n lichte kleur en lage alcoholgehalte, is ‘ie wat Camille betreft vandaag de dag onmisbaar om frisse, elegante wijnen te blijven maken in het steeds verder opwarmende klimaat. En dat laat hij overtuigend proeven met deze heerlijk lichtvoetige rode. Camille plukt de druiven in wijngaard La Charlotte – vandaar de naam van de wijn. Na de handmatige oogst perst Camille meteen de hele trossen en laat hij het sap vergisten in roestvrijstalen tanks. La Charlotte heeft een verleidelijke florale geur, smaakt naar frambozen en een vleug versgemalen peper en is heerlijk doordrinkbaar. Ultiem zomerrood, kortom. Drink ‘m bij voorkeur licht gekoeld.

Drinken bij

Verleidelijke, intens fruitige en soepele rode wijn om licht gekoeld te drinken. Heerlijk zo, of bij een borrelplank, (groente)lasagne, gebraden kip of lichte curry’s.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na oogstdatum.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine Coudoulet

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Cinsault
Smaak: Buitengewoon
Geur
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine Coudoulet

Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.

Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.

Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!