Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Rouge 2025
Wijn
Rood
- Intens fruitig & sappig
- Zonder toevoegingen en ongefilterd
- Licht gekoeld het lekkerst
Smaakprofiel: Fris, fruitig
”
Rode natuurwijn op z'n best
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Rouge 2025
De zeer kundige François Teisserenc excelleert als conventionele wijnmaker in de wereld van natuurwijnen. Ideologie is hier vaak belangrijker dan kwaliteit, met als gevolg wijnen die fouten in de geur en smaak hebben. Hoe het wel moet proeft u in de technisch zuivere Brut de Cuve.
François bottelt nu voor de tiende keer het beste en meest rijpe deel van zijn merlotdruiven, dit keer aangevuld met eveneens zeer rijpe cinsault, die voor een fraaie aromatische lift zorgt.
Om de wijn zó van de tank gebotteld te drinken is een unieke kans, want u proeft wat doorgaans alleen professionals ervaren: puur vergist druivensap zonder verdere toevoegingen en ingrepen. Doordat er niet gefilterd is, kan de Brut de Cuve een beetje bezinksel ontwikkelen. Daartegenover staat een smaak- en fruitbeleving zoals je zelden tegenkomt.
Wat de houdbaarheid betreft: in z'n jeugd heeft de Brut de Cuve de meest verse fruittonen, maar als u 'm koel en donker weglegt, is 'ie tot twee jaar na de oogst te bewaren. Serveer ‘m iets koel, zoals gebruikelijk in de kelder van de wijnmaker. ‘Vin nature’ in optima forma!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Languedoc
- Producent
- Domaine de l'Arjolle
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Merlot, Cinsault
- Smaak
- Fris, fruitig
- Geur
- fris, (rood) fruit, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Rouge 2025