Home
Land
Frankrijk
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2024

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2024

€21,70

Perswijn

2021

Hamersma

9

2021

Perswijn

16

2018

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2024

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2024
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 760753
Price: 21.70 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Blend van syrah, merlot, cabernet sauvignon & grenache
Indrukwekkend, verleidelijk en met veel smaaklengte
Fantastisch bij geroosterd vlees

750 ml fles

Fles Op voorraad €21,70 Doos (6) Op voorraad €21,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€19,89

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine

”

Donkerrood van kleur en met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De smaak zet vol en krachtig in, haast zwoel, met nuances van versgebrande koffie. De afdronk is lang en aanhoudend.

Het beste van Bordeaux & Languedoc

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2024

Domaine de l’Arjolles rode topwijn Paradoxe is een ongebruikelijke, maar briljante blend van Bordeauxdruiven cabernet sauvignon en merlot en van de typisch Zuid-Franse druivenrassen syrah en grenache. Vandaar ook de naam Paradoxe.

De druiven worden handmatig geoogst en tweemaal geselecteerd op kwaliteit: eenmaal in de wijngaard en nogmaals bij aankomst in de kelder. Na de vergisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Een werkwijze die past bij een wijn van hoog niveau.

François Teisserenc gebruikt voor een groot deel nieuwe fusten van beroemde Bourgogne-tonneliers zoals Mercurey, Chassin en Seguin Moreau. Deze fusten beperken de directe invloed van het eikenhout, maar verlenen vooral elegantie en finesse.

Dat proef je terug in deze indrukwekkende Paradoxe met zijn volle en krachtige, maar velourszachte smaak. Een grote wijn!

Omschrijving van de wijn

Domaine de l’Arjolles rode topwijn Paradoxe is een ongebruikelijke, maar briljante blend van Bordeauxdruiven cabernet sauvignon en merlot en van de typisch Zuid-Franse druivenrassen syrah en grenache. Vandaar ook de naam Paradoxe. De druiven worden handmatig geoogst en tweemaal geselecteerd op kwaliteit: eenmaal in de wijngaard en nogmaals bij aankomst in de kelder. Na de vergisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Een werkwijze die past bij een wijn van hoog niveau. François Teisserenc gebruikt voor een groot deel nieuwe fusten van beroemde Bourgogne-tonneliers. Deze fusten beperken de directe invloed van het eikenhout, maar verlenen vooral elegantie en finesse. Dat proef je terug in deze indrukwekkende Paradoxe met zijn volle en krachtige, maar velourszachte smaak. Een grote wijn!

Drinken bij

Heerlijk bij kruidige gerechten of geroosterd vlees, maar ook geschikt om buiten de maaltijd om te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot tien jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.