Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022
Wijn
Rood
- Van grenache en syrah van oude stokken
- Krachtig, kruidig & geconcentreerd van smaak
- Trouvailles bestaan nog: topkwaliteit voor een scherpe prijs
Smaakprofiel: Smeuïg, rijk
”
Spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône
Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022
Frédéric en Lucile Delay maken op een ambachtelijke manier een prachtige rode wijn van druiven uit hun beste wijngaarden. Ook dit kleine familiebedrijf versterkt onze stelling dat kleinschalige productie het doorgaans wint van grootschaligheid als het om kwaliteit gaat.
La Grange Delay wordt gemaakt van 70% grenache en 30% syrah, aangeplant in een heuvelop gelegen perceel in het dorpje Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. De wijnstokken zijn er ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare; ideaal voor een topwijn.
Na een zachte kneuzing vergisten en weken de druiven bijna vijf weken lang, gevolgd door een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel.
La Grange Delay kan gemakkelijk tot zeven jaar na de oogst verder rijpen, maar is nu al heerlijk bij lams- of rundvlees van de grill, of zomaar buiten de maaltijd om. Kortom, een spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Rhône
- Producent
- Domaine du Bon Remède
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Grenache Noir, Syrah
- Smaak
- Smeuïg, rijk
- Geur
- gekonfijt fruit, zonovergoten
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Klantbeoordelingen
Heerlijke Rhône wijn. Mooi fruit, lekker kruidig en krachtig. Prijs kwaliteit is fantastisch.