Domaine Gassier Pays d'Oc Embruns de Viognier 2024
€13,85
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Gassier Pays d'Oc Embruns de Viognier 2024
Herkomst:
Frankrijk
-
Languedoc
Wijn
Wit
13.0%
- Weelderige viognier met frisheid
- Michel Gassiers versie van de beroemde condrieu
- Mooi bij asperges en bij vis in romige saus
- Het best van smaak tot 2 à 3 jaar na de oogst
fles
Smaakprofiel: Zacht, rijk
”
Domaine Gassier Pays d'Oc Embruns de Viognier 2024
De talentvolle Michel Gassier uit de wijnstreek Costières de Nîmes maakt deze prachtige, rijke en weelderige Viognier met de zo karakteristieke abrikoos- en perzikaroma’s. Druiven voor een wijn van een dergelijke kwaliteit groeien niet zomaar aan de wijnstok.
Gassier moet in het groeiseizoen vaak de wijngaard in om knoppen en zelfs druiven weg te knippen en zo het rendement in toom te houden. Na de handmatige pluk volgt een hogeschoolvinificatie in de wijnkelder, inclusief rijping op de afgestorven gistcellen en het rondroeren daarvan, de zogenaamde ‘bâtonnage’.
Met een knipoog naar de zeer exclusieve Condrieu uit de naburige Rhônevallei laat Michel Gassier u voor een bescheiden prijs genieten van een topwijn. Vol, zacht én fris van smaak en een perfecte begeleider van asperges of vis in romige saus.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Languedoc
- Producent
- Domaine Gassier
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Viognier
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Gassier Pays d'Oc Embruns de Viognier 2024