Home
Aanbiedingen
Maandaanbiedingen
Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2025

Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2025

€13,95 €15,85

Parker

89

2025

Jancis Robinson

17

2025

Parker

88

2023

Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2025

Name: Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2025
Brand: Gaia Wines
SKU: 692491
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Griekenland - Peloponnisos

Wijn

Wit

13.0%

Fris tot zacht

Door Assyrtiko-specialist Gaia Wines
Toegankelijk, frisdroog en mooi ziltig
Heerlijk bij vis, of gewoon zo

750 ml fles Aanbieding geldig t/m 31 augustus 2026

Fles Op voorraad ~~€15,85~~€13,95 Doos (12) Op voorraad ~~€15,85~~€13,95

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Fris tot zacht

”

Bijzondere witte wijn met een verfijnde geur van grapefruit, limoen en vuursteen. Verleidelijk fruitig, mondvullend en fris-droog. Licht ziltig in de finale.

Assyrtiko van kalkhoudende bodem in Nemea

Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2025

Assyrtiko is dé druif van het vulkanische Griekse eiland Santorini en geeft er unieke, beendroge witte wijnen, met frisse zuren en zilte tonen. Assyrtiko van Santorini is in de handen van Griekenlands beste wijnmakers – waaronder Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos van Gaia – enorm complex, met een indrukwekkende intensiteit en lengte en het nodige bewaarpotentieel.

Helaas staat er op Santorini steeds minder assyrtiko aangeplant. Door het toenemende toerisme worden meer wijngaarden gerooid om plaats te maken voor appartementen. Dit maakt Assyrtiko van Santorini schaarser en duurder.

Logisch dat de heren van Gaia de druif meenamen naar Nemea om er in hun tweede wijnmakerij prachtige droge witte wijn van te maken. Hier groeien de stokken niet in zwart vulkanisch zand aan de kust, maar in de kalkhoudende bodems van de heuvelachtige Peloponnesos, op 600 meter boven zeeniveau.

Deze vasteland-Assyrtiko is hierdoor wat toegankelijker en milder dan de eiland-varianten, met meer tropisch fruit en minder ziltigheid. Wat ‘ie wel weer gemeen heeft met Santorini-collega’s, is dat ook deze heerlijk is bij alles wat vers uit de zee komt. Ook gewoon zo, als aperitief en in goed gezelschap, is dit een heerlijk glas wijn.

En de naam Monograph? Zoals een monografie een diepgravende studie van een specifiek onderwerp is, zo heeft Gaia zich grondig verdiept in de assyrtikodruif. Het resultaat spreekt voor zich: deze Assyrtiko is modern, puur en verleidelijk lekker.

Omschrijving van de wijn

Assyrtiko is dé druif van het vulkanische eiland Santorini. Helaas staat de druif hier echter steeds minder aangeplant: door het toenemende toerisme worden meer wijngaarden gerooid om plaats te maken voor appartementen. Dit maakt Assyrtiko van Santorini schaarser en duurder. Logisch dat de heren van Gaia de druif meenamen naar Nemea, om er in hun tweede wijnmakerij een prachtige droge witte wijn van te maken. Hier groeien de stokken niet in zwart vulkanisch zand aan de kust, maar in de kalkhoudende bodems van de heuvelachtige Peloponnesos, op 600 meter boven zeeniveau. Deze vasteland-Assyrtiko is hierdoor wat toegankelijker en milder dan de eiland-varianten, met meer tropisch fruit en minder ziltigheid. Wat ‘ie wel weer gemeen heeft met Santorini-collega’s, is dat ook deze heerlijk is bij alles wat vers uit de zee komt.

Drinken bij

Heerlijk om zo te drinken, of perfect om te combineren met fruits de mer en gegrilde visgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot ongeveer 3 jaar na de oogst.

Maandaanbieding

Wijnpakket exclusief augustus (6 flessen)

1× Coral do Mar Rías Baixas Albariño 2025
1× Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2025 Deze wijn
1× Rijckaert Bourgogne Nobles Terroirs Vieilles Vignes Chardonnay 2024
1× Domaine Coussin Côtes de Provence La Croix du Prieur Rosé 2025
1× Monte del Frà Veneto Corvina Veronese 2023
1× Gaia Wines Nemea Gaia S 2022

€96,25 €84,70

Aanbieding geldig t/m 31 augustus

.product-bundles__contents--collapsible { max-height: none; -webkit-mask-image: none; mask-image: none; } .product-bundles__contents-toggle { display: none; }

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Griekenland
Herkomstgebied: Peloponnisos
Producent: Gaia Wines

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 12
Druivenrassen: Assyrtiko
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Griekenland - Peloponnisos

Producentprofiel

Gaia Wines

Een wijnbedrijf helemaal van de grond af aan opzetten, valt niet mee. De Grieken Yiannis Paraskevopoulos, Leon Karatsalos en Christina Legaki deden het. Bijna letterlijk, want hun bedrijf kwam halverwege de jaren negentig tot bloei met de aankoop van 7 hectare wijngaard in Koutsi, een dorp in het herkomstgebied Nemea (Peloponnesos), op 550 meter hoogte.

De wijngaard met bijbehorende kelder ligt op goed drainerende, kalkhoudende grond. In combinatie met de steile helling, koele berglucht en de juiste blootstelling aan de zon levert dat druiven van goede kwaliteit op. Hét druivenras in de DOP Nemea is agiorgitiko, waar Gaia fruitige rode wijnen met zachte tannine van maakt.

Eén wijnmakerij is natuurlijk maar eenzaam, en daarom kocht het drietal een mooie, oude tomatenpureefabriek op het eiland Santorini en bouwde die liefdevol om tot wijnkelder. Hier produceert Gaia niet alleen kleine hoeveelheden prestigieuze wijn, maar ook exclusieve wijnazijn.

Het eiland heeft vulkanische, poreuze bodems en is blootgesteld aan veel zon en wind; omstandigheden waarin druivenstokken het best overleven als ze heel laag bij de grond groeien. Het inheemse witte ras assyrtiko voelt zich hier opperbest bij en levert volle, levendige, minerale wijnen op die zo stevig zijn, dat je ze zelfs bij lamsvlees kunt serveren.