Home
Land
Portugal
Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023

Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023

€15,40

Hamersma

9

2023

Jancis Robinson

17

2022

James Suckling

91

2020

Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023

Name: Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023
Brand: Herdade de São Miguel
SKU: 012473
Price: 15.40 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Portugal - Alentejo

Wijn

Rood

14.0%

Krachtig, stevig

Traditionele en moderne vinificatie komen samen
Overtuigend en toegankelijk, met kracht én zachtheid
Mooi bij geroosterd vlees

750 ml fles

Fles Op voorraad €15,40 Doos (6) Op voorraad €15,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€14,11

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine

”

Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.

De topselectie van de twee wijnmakers

Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023

Alexandre Relvas en zijn medewerker Nuno Franco, beiden oenoloog, kiezen ieder jaar – onafhankelijk van elkaar – de volgens hen allerbeste vaten wijn van de touriga nacional, syrah, alicante bouschet en cabernet sauvignon. Vervolgens maken ze een bijzondere assemblage van deze selectie, met zoveel mogelijk voorkeurskenmerken van beide wijnmakers.

De druiven voor deze indrukwekkende rode Alentejo zijn afkomstig van wijngaarden op leisteenhoudende kleibodems. Ze leveren bijna vanzelfsprekend een laag rendement en dus geconcentreerde druiven.

Na de pluk vergisten ze in temperatuurgereguleerde open vaten, de zogenaamde lagares. De rijping van negen maanden vindt plaats in 400-litervaten van Frans eikenhout.

Het resultaat mag er zijn: een imponerende, volle rode wijn met de geur van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De smaak is vol, rijk en aromatisch, met milde, zachte tannine.

Omschrijving van de wijn

Alexandre Relvas en zijn medewerker Nuno Franco, beiden oenoloog, kiezen ieder jaar – onafhankelijk van elkaar – de volgens hen allerbeste vaten wijn van de touriga nacional, syrah, alicante bouschet en cabernet sauvignon. Vervolgens maken ze een bijzondere assemblage van deze selectie, met zoveel mogelijk voorkeurskenmerken van beide wijnmakers. De druiven voor deze indrukwekkende Alentejo zijn afkomstig van wijngaarden op leisteenhoudende kleibodems. Ze leveren bijna vanzelfsprekend een laag rendement en dus geconcentreerde druiven. Na de pluk vergisten ze in temperatuurgereguleerde open vaten, de zogenaamde lagares. De rijping vindt plaats in vaten van Frans eiken. Het resultaat mag er zijn: een imponerende rode wijn met de geur van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille en een volle, rijpe en intense smaak. Alentejo op z'n best!

Drinken bij

Fraaie wijn bij kruidige vlees- of wildgerechten.

Houdbaarheid

Zeker tot zeven jaar na de oogst houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Portugal
Herkomstgebied: Alentejo
Producent: Herdade de São Miguel

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Herdade de São Miguel

Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.

Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.

De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.