Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2024

€19,65
Ga direct naar de productinformatie
Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2024

Herkomst: Frankrijk - Beaujolais

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

  • Verfijnde rode wijn van de gamaydruif
  • Authentiek en zuiver
  • Fris, krachtig, sappig en zacht
  • Heerlijk bij gevogelte en kalfsvlees
750 ml fles

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

Download product informatie
Download producent informatie

Smaakprofiel: Vol, verfijnd

Elegante Franse rode wijn met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. De sappige, soepele smaak matcht goed met gevogelte en kalfsvlees.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2024

Jean Paul Brun is de eigenzinnige en veel besproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais. Hij maakt authentieke, ongekunstelde wijn met een grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Brun ging al vroeg tegen de stroom in van wijnmakers die met toevoegingen en kunstgrepen limonadeachtige beaujolais maken die naar snoep en banaan geuren.

De Côte de Brouilly is een van de tien cru-gebieden en kenmerkt zich door lagen graniet in de bodem. Brun heeft hier vijftig jaar oude wijnstokken op een hoogte van ruim 300 meter. De wijn kenmerkt zich door een grote frisheid en krachtige expressie van de gamaydruif.

Wijnmagazine Proefschrift:
De wijnen zijn echter allesbehalve 'Parkeriaanse blockbusters' in de vorm van veel kleur, veel alcohol, veel hout en veel materie. Ze munten uit in verteerbaarheid, lichtvoetigheid en de puurste druivenexpressie.

Klik hier en lees het hele artikel over Jean-Paul Brun >>

Omschrijving van de wijn

Jean Paul Brun is de eigenzinnige en veelbesproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais. Hij maakt authentieke, ongekunstelde wijn, met een grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Bij Brun geen toevoegingen en kunstgrepen, dus ook geen limonadeachtige Beaujolais die ruikt naar snoep en banaan. De Côte de Brouilly is een van de tien cru-gebieden en kenmerkt zich door lagen graniet in de grond. Brun heeft hier vijftig jaar oude wijnstokken op een hoogte van ruim 300 meter. Zijn wijn kenmerkt zich door een grote frisheid en krachtige expressie van de gamaydruif.

Drinken bij

Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vier à vijf jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2024
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Beaujolais
Producent
Jean-Paul Brun
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Gamay
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Beaujolais

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2024

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Jean-Paul Brun

Gerelateerde producten

Bekijk ook