Home
Land
Spanje
Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023

Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023

€14,20

Decanter

91

2021

Perswijn

4.5

2020

Concours Mondial

Goud

2020

Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023

Name: Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023
Brand: Las Cuadras
SKU: 684069
Price: 14.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Costers del Segre

Wijn

Rood

14.0%

Smeuïg, rijk

Blend van perfect rijpe garnacha en syrah
Gerijpt in Frans en Amerikaans eiken
Ideaal bij stevige, winterse gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,20 Doos (6) Op voorraad €14,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€13,01

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Smeuïg, rijk

”

Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk.

Indrukwekkende Catalaanse Crianza

Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023

De Las Cuadras-wijnen uit de ruige Catalaanse streek Costers del Segre zijn een echte aanwinst in ons assortiment. Dat geldt in het bijzonder voor deze indrukwekkende Crianza: wat een ontzettend goede en originele wijn, en dat voor zo’n bescheiden prijs! Wat je noemt een trouvaille.

Hoewel het domein een keur aan druivenrassen aangeplant heeft staan, wordt de Crianza gemaakt van twee echte klassiekers: grenache en syrah. Omdat wijnmaakster María Mendoza Ráfales vindt dat goede wijnen ontstaan in de wijngaard, besteedt ze veel aandacht aan het wijngaardonderhoud.

Ook in de kelder is María een perfectionist. Ze laat niets aan het toeval over en bedient zich van de modernste technieken. Na de temperatuur-gereguleerde fermentatie rijpt de wijn zo’n negen maanden in vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken. Hierna rijpt de wijn nog minimaal een half jaar in de fles.

Drink deze luxe geurende en smakende Crianza bij voorkeur aan tafel, bij stevige gerechten zoals stamppot, gegrild of gestoofd vlees of gerijpte kaas.

Omschrijving van de wijn

De Las Cuadras-wijnen uit de ruige Catalaanse streek Costers del Segre zijn een echte aanwinst in ons assortiment. Dat geldt in het bijzonder voor deze indrukwekkende Crianza. Wat een ontzettend goede en originele wijn; wat je noemt een trouvaille. Hij wordt gemaakt van twee echte klassiekers: grenache en syrah. Omdat wijnmaakster María Mendoza Ráfales vindt dat goede wijnen ontstaan in de wijngaard, besteedt ze veel aandacht aan het wijngaardonderhoud. Ook bij het wijnmaakproces laat ze echter niets aan het toeval over en bedient ze zich van de modernste technieken. Na de temperatuur-gereguleerde fermentatie rijpt de wijn zo’n negen maanden in zowel vaten van Frans als Amerikaans eiken. Hierna rijpt de wijn nog minimaal een half jaar in de fles. Drink deze luxe Crianza bij voorkeur bij stevige gerechten.

Drinken bij

Geurige rode wijn, prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot vijf à zes jaar na oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Costers del Segre
Producent: Las Cuadras

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Garnacha, Syrah
Smaak: Smeuïg, rijk
Geur: gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Spanje - Catalonië - Costers del Segre

Producentprofiel

Las Cuadras

Las Cuadras is gevestigd in het Spaanse wijngebied Costers del Segre in Catalonië. Het klimaat in dit prachtige, ruige gebied is mediterraan met continentale invloeden, waardoor de zomers en winters behoorlijk extreem kunnen zijn. De wijngaarden – inmiddels 71 hectare – liggen op 310 meter hoogte, op gemengde bodems waarin klei en kalk overheersen: een combinatie waar druiven dol op zijn.

Op Las Cuadras vinden ze dat wijn maken in de wijngaard begint, en wijnmaakster María Mendoza Ráfales experimenteert dan ook graag met allerlei rassen. Zij heeft onder andere ull de llebre, garnatxa negra, syrah, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon (blauw) en viognier en chardonnay (wit) staan.

Om al die verschillende rassen te kunnen verwerken tot de mooiste wijnen is de kelder uitgerust met de modernste technologie, inclusief een laboratorium. De wijnen mogen in een koele ondergrondse ruimte rijpen in vaten van 300 liter. Al dat harde werk betaalt zich uit in intens fruitige, volle wijnen, waarin kracht mooi samengaat met elegantie.