Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021
€31,50
Ga direct naar de productinformatie
Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021
Herkomst:
Italië
-
Piemonte
Wijn
Rood
12.5%
- Heerlijk bij geroosterd vlees of gerijpte kazen
- Van de familie De Marchi, pioniers in Lessona
- Finesserijk, krachtig en met goed bewaarpotentieel
fles
Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine
”
Sublieme Nebbiolo-blend uit Alto Piemonte
Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021
In 1999 namen Paolo de Marchi – bekend van het iconische Isole e Olena in Chianti Classico – en zijn zoon Luca het voorouderlijke domein in Lessona over. Dit historische wijngoed ligt in Alto Piemonte, op de uitlopers van de Alpen, waar de arme zanderige, granieten bodem en het koele klimaat wijnen van uitzonderlijke elegantie voortbrengen.
Lessona was ooit een bloeiend wijngebied, maar raakte begin 1900 in verval door twee opeenvolgende, door hagel verwoeste oogsten. Slechts enkele producenten bleven over. Dankzij de toewijding en visie van vader en zoon de Marchi is de streek echter weer volop in opkomst.
Luca’s kleinschalige, precieze aanpak levert wijnen op van topkwaliteit, met een verfijning en complexiteit die doet denken aan de Bourgogne – vandaar dat hij zijn wijn liefkozend ook wel ‘de Bourgogne van Italië’ noemt.
De Rosso Uvaggio is een bijzondere blend van met de hand geplukte nebbiolo (80%), vespolina (15%) en croatina (5%). De vergisting vindt plaats met druifeigen gisten, gevolgd door een rijping van achttien maanden in grote eikenhouten vaten van 1.500 liter.
Het resultaat is een finesserijke, krachtige wijn met fraaie tonen van rode bessen, bloedsinaasappel, rozenblaadjes en peper. Door zijn levendige frisheid en krachtige structuur is deze wijn perfect aan tafel – bijvoorbeeld bij geroosterde ribeye, wild of gerijpte kazen – en kan ‘ie bovendien nog jaren rijpen in de fles.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Piemonte
- Producent
- Proprietá Sperino
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Nebbiolo, Vespolina, Croatina
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Vinous
91
2021
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021
