Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023
Wijn
Wit
- Van lokale druiven boal, viosinho en rabigato
- Vergist en gerijpt in eikenhouten vaten
- Volle, roomzachte wijn met diepgang
Smaakprofiel: Zacht, rijk
”
Prachtig wit uit de Douro
Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023
Quinta da Romaneira, onder dezelfde leiding als het legendarische Quinta do Noval, specialiseert zich zowel in port als in rode en witte Dourowijnen. Deze heerlijke witte is bijna volledig gemaakt van druiven geoogst in wijngaard Pulga.
De boal, viosinho en rabigato worden apart geplukt, zodat ieder ras optimaal kan rijpen. Ook in de kelder worden de druiven apart verwerkt. Na de persing vergist het sap in vaten van Frans eiken, waarvan 60% nieuw. Vervolgens rijpt de wijn nog vier maanden op de gisten, die met enige regelmaat omgeroerd worden voor meer smaakintensiteit.
En dat proef je terug in de prachtige Pulga: het is een volle, roomzachte witte wijn, met een uitgesproken smaak en veel diepgang. De frisse zuren houden ‘m perfect in balans. Een mooie wijn voor aan tafel, bijvoorbeeld bij romige visgerechten of risotto.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Portugal
- Herkomstgebied
- Douro
- Producent
- Quinta da Romaneira
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 3
- Druivenrassen
- Boal, Viosinho, Rabigato
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
JamesSuckling.com | 94/100 | Subtle, complex and restrained
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023