Quinta da Romaneira Fine White Port
White Port
Wit
- Blend van lokale witte druiven
- Geoogst in de hoogstgelegen wijngaarden
- Gekoeld heerlijk als apéro, in Port Tonic of bij fruitdesserts
Smaakprofiel: Zacht, rijk
”
Verfijnde witte Port van Douro-tophuis
Quinta da Romaneira Fine White Port
Quinta da Romaneira, in dezelfde handen als het wereldberoemde Quinta do Noval, behoort tot de eliteproducenten van de Douro. Bijzonder is dat het wijnhuis geen druiven inkoopt, maar alles oogst in de eigen wijngaarden. Die wijngaarden zijn ook nog eens allemaal geclassificeerd als A-klasse; het mooiste terroir van de Douro dus.
Romaneira’s witte druiven staan aangeplant in de hoogstgelegen wijngaarden. Hier zijn de omstandigheden het koelst, waardoor de druiven een mooie aromatiek ontwikkelen en hun frisse zuren behouden. De Fine White wordt gemaakt van lokale rassen malvasia fina, gouveio, códega en rabigato.
Na de pluk vergisten de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om zoveel mogelijk van het fruitige karakter te bewaren. Na de vergisting rijpt de helft van de wijn zo’n twee tot drie jaar in roestvrijstalen tanks, de andere helft in gebruikte houten vaten.
Het levert een verfijnde, fruitige witte Port op, met een mooie balans tussen frisheid en romigheid. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen). Aan tafel is de Fine White heerlijk bij fruitige desserts.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- White Port
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 19.5%
- Land
- Portugal
- Herkomstgebied
- Douro
- Producent
- Quinta da Romaneira
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Malvasia, Gouveio, Códega, Rabigato
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Quinta da Romaneira Fine White Port