Home
Land
Frankrijk
Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2024

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2024

€11,95

Hamersma

8.5

2024

Perswijn

4.5

2021

WineLife

2021

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2024

Name: Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2024
Brand: Badet-Clément
SKU: 689579
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Rood

14.0%

Smeuïg, rijk

Verleidelijke, zachte bordeauxblend
Gerijpt in luxe vaten van Frans eiken
Heerlijk aan tafel én buiten de maaltijd om

750 ml fles

Fles Op voorraad €11,95 Doos (6) Op voorraad €11,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€10,95

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Smeuïg, rijk

”

Volrood van kleur en bessig, fruitig van geur met een mooie eikenhouttoon van karamel en vanille. De volle, dikke smaak houdt fraai aan, met rijpe, zachte tannine en een lange, aromatische afdronk.

Onweerstaanbare Franse klassieker

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2024

Deze verleidelijke Zuid-Franse bordeauxblend is het toonbeeld van wat wijnmaker Laurent Delaunay als geen ander kan: het op een sublieme manier verenigen van klassiek en modern. Dat kan ook bijna niet anders met zijn veelzijdige achtergrond.

Laurent is grootgebracht in een traditionele Bourgognefamilie, deed de nodige ervaring op in Napa Valley in Californië en is vandaag de dag uitermate succesvol in de Bourgogne én de Languedoc. Wat zijn Languedocwijnen zo sterk maakt, is de strenge wijngaardselectie: Laurent is altijd op zoek naar het optimale terroir voor de beste kwaliteit druiven.

De cabernet sauvignon en merlot voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in de nabijheid van de rivier de Aude, aan de zuidelijke grens met de Minervois. Dankzij het mediterrane klimaat en de lage opbrengsten oogst Laurent perfect rijpe druiven met veel concentratie.

Door de wijn na de vergisting ook nog eens tien maanden op te voeden in vaten van Frans eiken, weet hij van klassieke bordeauxdruiven een verleidelijke rode Languedoc te creëren, met rijp fruit, een krachtige maar zachte structuur en een opvallende lengte. Ons advies? Standaard in huis hebben. Uitmuntend!

Omschrijving van de wijn

Deze verleidelijke Zuid-Franse bordeauxblend is het toonbeeld van wat wijnmaker Laurent Delaunay als geen ander kan: het op een sublieme manier verenigen van klassiek en modern. Wat zijn Languedocwijnen zo sterk maakt, is de strenge wijngaardselectie: Laurent is altijd op zoek naar het optimale terroir voor de beste kwaliteit druiven. De cabernet sauvignon en merlot voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden vlak bij de rivier de Aude, aan de zuidelijke grens met de Minervois. Dankzij het mediterrane klimaat en de lage opbrengsten oogst Laurent perfect rijpe druiven met veel concentratie. Door de wijn na de vergisting tien maanden op te voeden in vaten van Frans eiken, weet hij van klassieke bordeauxdruiven een verleidelijke rode Languedoc te creëren, met rijpheid, souplesse en lengte. Ons advies? Standaard in huis hebben. Uitmuntend!

Drinken bij

Uitstekende wijn bij vele pittige en kruidige schotels, of na de maaltijd met rijpe, volromige kazen.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Badet-Clément

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot
Smaak: Smeuïg, rijk
Geur: gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Badet-Clément

Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.

Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden.

De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.