Small Family Marlborough Chardonnay

Small Family Marlborough Chardonnay 2024

€16,95
Ga direct naar de productinformatie
Small Family Marlborough Chardonnay

Small Family Marlborough Chardonnay 2024

Herkomst: Nieuw-Zeeland - Marlborough

Wijn

Wit

13.5%

Zacht, rijk

  • Van druiven van 20 jaar oude stokken
  • Gemaakt zoals in de Bourgogne
  • Exclusieve botteling van maar 3000 flessen
750 ml fles

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

Download product informatie
Download producent informatie

Smaakprofiel: Zacht, rijk

Citroengele wijn met een gelaagde geur van appel, limoen, toast, room en vuursteen. De smaak is puur en intens met mooie fruitvulling en een levendige frisheid. Verfijnde afdronk met nuances van boter en noten.

Excellente, eikengerijpte koel klimaat-Chardonnay

Small Family Marlborough Chardonnay 2024

Wat een voltreffer van Bill en Claudia Small! We voeren al enkele jaren de zeer geliefde Marlborough Sauvignon Blanc van dit getalenteerde oenologen-echtpaar. Ze breidden hun gamma uit met een Chardonnay – en het was meteen een schot in de roos.

De druiven zijn afkomstig van een Marlborough-wijngaard met 20 jaar oude stokken. Ze worden met de hand geplukt – een bijzonderheid in Nieuw-Zeeland. Dankzij het relatief koele klimaat en de vele zonuren, in combinatie met zeer lage opbrengsten, zijn de druiven van geweldige kwaliteit: met fraaie aromatiek, concentratie en mooie frisse zuren.

Bill en Claudia maken de wijn op dezelfde manier als in de Bourgogne gebeurt. Allereerst volgt een strenge selectie van de druiven – alleen de beste trossen worden gebruikt. Na de persing vergist uitsluitend het eerste en beste deel van het sap in Franse eikenhouten vaten (500L, 20% nieuw). De wijn ondergaat vervolgens een volledige malolactische omzetting voor een romige, boterige toets in de geur en smaak.

Wat een indrukwekkende, pure en precieze Chardonnay, met tonen van appel, limoen, toast, room en vuursteen, veel spanning en frisheid in de smaak en een aanhoudende afdronk. Exceptioneel, eens te meer in deze prijsklasse!

Omschrijving van de wijn

De Chardonnay van Bill en Claudia Small is een schot in de roos. De druiven komen van een Marlborough-wijngaard met 20 jaar oude stokken. Ze worden met de hand geplukt – een bijzonderheid in Nieuw-Zeeland. Dankzij het relatief koele klimaat, de vele zonuren en lage opbrengsten zijn de druiven van perfecte kwaliteit. Het echtpaar maakt de wijn op dezelfde manier als in de Bourgogne. Allereerst volgt een strenge selectie van de druiven. Na de persing vergist uitsluitend het eerste en beste deel van het sap in Franse eikenhouten vaten (500L, 20% nieuw). De wijn ondergaat vervolgens een malolactische omzetting voor een romige, boterige toets. Het resultaat is een indrukwekkende, pure en precieze Chardonnay. Exceptioneel!

Drinken bij

Fraaie, eikengerijpte Chardonnay om zo van te genieten of bij smakelijke gerechten, zoals caesar salade, coquilles, gebakken heilbot, romige pasta of risotto met paddenstoelen.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 7 jaar na oogstdatum.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2024
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Nieuw-Zeeland
Herkomstgebied
Marlborough
Producent
Small Family Wines
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Chardonnay
Smaak
Zacht, rijk
Geur
rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Nieuw-Zeeland - Marlborough

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Small Family Marlborough Chardonnay Small Family Marlborough Chardonnay 2024

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Small Family Wines

Het verhaal van Bill en Claudia Small zou prima dienst kunnen doen als script voor een mooie feel good-film. De twee ontmoetten elkaar aan de wijnbouwfaculteit van de Universiteit van Adelaide in Australië en studeerden hier vier jaar samen. Claudia werd wijnbouwkundige, Bill oenoloog. Drie decennia later zijn ze gelukkig getrouwd, ouders van drie kinderen én al vele oogsten verder als succesvol wijnmakersechtpaar in Nieuw-Zeeland.

De twee werken volgens het principe lean and mean. De Smalls bezitten geen eigen wijndomein, maar huren een deel van een bestaande wijnkelder. Hun druiven betrekken ze bij onafhankelijke telers met wijngaarden in de mooiste delen van Marlborough, in subregio’s als Wairau Valley en Awatere Valley. Deze goede connecties hebben de twee te danken aan hun jarenlange ervaring bij grote Nieuw-Zeelandse wijnproducenten.

Hoe je van dit fraaie basismateriaal vervolgens de beste wijnen kunt maken, weet het koppel natuurlijk ook als de beste. Benieuwd? Proef dan hun signatuurwijn, de Marlborough Sauvignon Blanc. Een echte klassieker, in perfecte uitvoering.

Small Family Wines

Gerelateerde producten

Bekijk ook