Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

€35,40
Ga direct naar de productinformatie
Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Herkomst: Italië - Piemonte

Wijn

Rood

15.5%

Krachtig, stevig

  • De prestigewijn van familiedomein Tenuta Olim Bauda
  • Kenmerkend rijke, volle en verfijnde Barbera d'Asti
  • Heerlijke wijn bij stevige gerechten, zoals runder-of wildstoof
750 ml fles

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

Download product informatie
Download producent informatie

Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. De smaak is krachtig, met fijne tannine en een frisse afdronk; veel lengte en aromatische intensiteit.

Een van de rode topwijnen van Piemonte

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Tenuta Olim Bauda maakt voorbeeldige Barbera's met een indrukwekkende palmares. Ze behoren tot de mooiste wijnen van Piemonte. Deze Riserva is de prestigewijn van de tenuta en een icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza.

De kleigrond in de wijngaarden staat aan de basis van een kenmerkend rijke, volle en verfijnde stijl Barbera d'Asti. De pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid en in combinatie met vijftien maanden eikenhoutrijping levert dat een complexe rode wijn op.

Vanaf de oogst 2014 heeft de Nizza – net zoals Barolo en Barbaresco – recht op een eigen herkomstbenaming. De in totaal 44 leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, zagen daarmee hun droom verwezenlijkt om top-Barbera te koppelen aan de productiestreek Nizza.   

Drinken bij

Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst; gemakkelijk zeven à acht jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2020
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
15.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Piemonte
Producent
Tenuta Olim Bauda
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Barbera
Smaak
Krachtig, stevig
Geur
intens, complex
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Piemonte

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Tenuta Olim Bauda

Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piëmonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op – het domein is al generaties lang in bezit van de familie –, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de Provincia di Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti en Moscato d'Asti. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud – en lastig – Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen hard ploeteren en poëzie zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen; anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, getemperd door de voordelen van moderne techniek. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg glas van drinkt.

Tenuta Olim Bauda

Gerelateerde producten

Bekijk ook