Home
Land
Italië
Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

€33,40

Wine Enthusiast

90

2020

Perswijn

17

2020

Vinous

91

2020

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Name: Villa Franciacorta Emozione Brut 2020
Brand: Villa Franciacorta
SKU: 685140
Price: 33.40 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Lombardije

Franciacorta

Wit

12.5%

Prachtige, verfijnde bio-Metodo Classico uit Lombardije
Overwegend chadonnay met een beetje pinot nero en bianco
Zijdezacht en romig, met tonen van steenfruit en brioche

750 ml fles

Fles Op voorraad €33,40 Doos (6) Op voorraad €33,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€30,61

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel:

”

Fraaie mousserende wijn met een pittig aroma van fris fruit, iets toast en licht gerijpte tonen. De smaak zet sappig, friszuur in en eindigt krachtig en evenwichtig.

Het Italiaanse antwoord op Champagne

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Italiës beroemdste bubbel mag dan Prosecco zijn, de chicste is zonder meer Franciacorta, de Italiaanse equivalent van Champagne. Deze exclusieve Metodo Classsico wordt gemaakt in de heuvels tussen Bergamo en Brescia, ten zuiden van het Lago d’Iseo.

Villa Franciacorta bestaat sinds 1960 en geldt daarmee als een van de pioniers in het gebied, dat pas in 1995 erkend werd met een DOCG-status. Het domein maakt elegante, biologische Franciacorta’s, die zowel in Italië als ver daarbuiten geliefd zijn – bijzonder, want de productie in Franciacorta is dusdanig klein dat het merendeel in Italië zelf wordt geconsumeerd.

De Emozione Brut is de signatuurwijn van het huis. Het is een blend van overwegend chardonnay, aangevuld met pinot nero en pinot bianco. Net als in de Champagne, verkrijgt de wijn ook hier z’n bubbels dankzij een tweede vergisting in de fles. De Emozione rijpt vervolgens nog minimaal 36 maanden op de gisten, wat een delicate mousse en verfijnde briochetonen oplevert.

Deze Millesimato is dan ook verleidelijk en elegant, met tonen van steenfruit en toast en een zijdezachte structuur. En de naam Emozione? Die draagt de wijn omdat ze er bij Villa van overtuigd zijn dat de enig mogelijke weg van de wijngaard naar de kelder via het hart is.

Omschrijving van de wijn

Italiës beroemdste bubbel mag dan Prosecco zijn, de chicste is zonder meer Franciacorta, de Italiaanse equivalent van Champagne. Villa Franciacorta bestaat sinds 1960 en geldt als een van de pioniers in het gebied. De Emozione Brut is de signatuurwijn van het huis. Het is een blend van overwegend chardonnay, met wat pinot nero en pinot bianco. Net als in de Champagne verkrijgt de wijn ook hier z’n bubbels dankzij een tweede vergisting in de fles. De Emozione rijpt vervolgens minimaal 36 maanden op de gisten, wat een delicate mousse en verfijnde briochetonen oplevert. Deze Millesimato is dan ook verleidelijk en elegant, met tonen van steenfruit en toast en een zijdezachte structuur. En de naam Emozione? Die draagt de wijn omdat ze er bij Villa van overtuigd zijn dat de enig mogelijke weg van de wijngaard naar de kelder via het hart is.

Drinken bij

Heerlijke mousse, uitstekend aperitief, maar ook een mooie begeleider van lichte visschotels of koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk; houdbaar tot circa zes jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Franciacorta
Jaar: 2020
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Lombardije
Producent: Villa Franciacorta

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Villa Franciacorta

Het begon allemaal met de aankoop van... een heel dorp. In 1960 kocht Alessandro Bianchi het vervallen middeleeuwse gehuchtje Villa, inclusief honderden hectare land eromheen. Bianchi ging wijn maken en werkte mee aan de creatie van een nieuw type wijn dat een sterke impuls gaf aan de streek: Franciacorta, de inmiddels fameuze bubbel.

Langzaamaan werd, op basis van uitgebreid onderzoek, de beste grond voor de nieuwe wijn geselecteerd. De druiven voor de Franciacorta van Casa Villa – chardonnay, pinot nero en pinot bianco – komen van een wijngaard van 37 hectare, waar uitsluitend organische mest en andere natuurlijke middelen gebruikt worden. Niet direct een gemakkelijke wijngaard: hoewel een deel ervan op hellingen met de lieflijke naam Madonna della Rosa ligt, zijn die hellingen akelig steil en staan de druivenstokken er op terrassen.

Net als bij champagne worden voor Franciacorta basiswijnen geblend tot verschillende cuvées. Die ondergaan een tweede gisting op fles (waarbij de belletjes gevormd worden) en rijpen dan minimaal achttien maanden, en vaak veel langer, in de schitterende kelders van Villa Casa. De wijnen zijn verfijnd en elegant. En de wetenschap dat ze uit een – inmiddels prachtig hersteld – middeleeuws dorp komen, ja, dat geeft ze toch wel iets extra bijzonders.