Wijnkist met Domaine Coudoulet Pinot Gris en Pinot Noir
De familie Ournac maakt al jarenlang overtuigende wijnen in Zuid-Frankrijk. Vader Pierre André wordt inmiddels bijgestaan door zijn jonge en talentvolle zoon Camille, waardoor de wijnen nog zuiverder, aromatischer en aansprekender zijn dan ze al waren. In dit geschenkpakket treft u de Pinot Gris en de Pinot Noir.
De Pinot Gris is afkomstig van stokken op het perceel ‘Le Loup'. Deze zijn nu 12 jaar oud en leveren een prachtige kwaliteit. Na de vergisting blijft de wijn in contact met de uitgewerkte gistcellen (‘sur lie’), waarbij hij gedurende 3 maanden regelmatig wordt geroerd. Dit zorgt voor een heerlijke sappigheid met extra complexiteit. De milde smaak met frisse nuance zal breed gewaardeerd worden.
De Pinot Noir is licht en elegant en doet eerder aan een mooie Duitse Spätburgunder denken dan aan een Languedoc-Pinot. Deze finesse is te danken aan het feit dat Camille niet alleen een enorme Pinot-liefhebber is, maar ook is opgeleid in de Bourgogne. Een heerlijk sappige, fruitige, iets kruidige rode wijn, die het licht gekoeld goed doet als aperitief of bij lichte vleesgerechten.
Inhoud:
Kies een fles om de beschrijving hieronder te bekijken.
Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2024
Smaakprofiel: Fris tot zacht Ingetogen, verfijnd en aanhoudend
Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades. Tenminste houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades. Tenminste houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Lees verderDomaine Coudoulet Pays d'Oc Petit Verdot 2023
Lees verderNo reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.
Wijnkist met Domaine Coudoulet Pinot Gris en Pinot Noir