Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,30

Vanaf 12 flessen 13,11 per fles

Rijpe, kruidige, klassiek gemaakte Zuid-Rhône

  • Van oude stokken syrah, mourvèdre en grenache
  • Laag wijngaardrendement geeft concentratie
  • Prachtige begeleider van stevige vleesgerechten

14,30

Vanaf 12 flessen 13,11 per fles

De rode Terre d’Argence is voornamelijk gemaakt van syrah, afkomstig van oude druivenstokken, aangevuld met een beetje mourvèdre en grenache. Een klassieke Zuid-Franse druivensamenstelling dus, die na de gisting hoofdzakelijk (60%) in betonnen kuipen en grote eikenhouten vaten rijpt. Beide manieren van rijping geven geen eikenhoutgeur of -smaak aan de wijn, maar zijn erop gericht zoveel mogelijk fruitigheid te behouden.

Slechts 5% van de wijn rijpt in kleine fusten. De intentie van de wijnmaker is om een terroir-gedreven wijn te maken, zonder de ‘makeup’ van nieuw eikenhout en zelfs zonder klaring en filtering. Dit zie je tegenwoordig veel bij onderscheidende wijnmakers. Zij beseffen zich dat kwaliteit wordt gemaakt in de wijngaard en besteden dan ook vooral veel aandacht aan hun druiven.

De Terre d’Argence is een volle, rijpe, kruidige rode wijn, met een stevige structuur. Hierdoor kan de wijn gemakkelijk enkele jaren rijpen. Drinkt u de wijn jong dan adviseren we u hem één of twee uur van tevoren te decanteren. Heerlijk bij stevige gerechten als lam, runderstoof of entrecote.

Domaine Mourgues du Grès

Sprekende, biologische terroirwijn

François en Anne Collard van Domaine Mourgues du Grès maken hun biologische wijnen in Costières de Nîmes, het wijngebied tussen de Rhônerivier in het oosten en de Camargue in het zuiden en grenzend aan de Languedoc. De druiven voor hun Terre d’Argence-lijn zijn afkomstig uit wijngaarden met oude stokken die een laag rendement geven en door de diepe wortels voldoende vocht opnemen. Dat zorgt voor een gelijkmatige rijping, maar ook voor rijkdom en concentratie.

Hoewel Costières de Nîmes administratief deel uitmaakt van de Gard (zoals de Languedoc), hebben de wijnen meer gelijkenis met de zuidelijke Rhône. De betere wijngaarden liggen vol met ‘galets’ (kleine ronde stenen) en lijken wel een kopie van de bodem in Châteauneuf-du-Pape.

Het gebied rond Beaucaire, waar Mourgues du Grès ligt, profiteert bovendien van een bijzonder effect van de zeewind. Als deze over de warme stenen in de wijngaard waait, ontstaat er een sterke convectie en ventilatie waarbij ‘s nachts de temperaturen sterker dalen dan in de zuidelijke Rhône. Een belangrijke reden waarom de druiven meer frisheid behouden en dat proef je terug in de terroir-getypeerde wijnen.

François en Anne Collard

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge

Proefnotitie

Volrood, fruitig en kruidig van geur met nuances van bramen, laurier en iets leer. De smaak zet soepel in en ontwikkelt een zachte tannine in de afdronk. 

Drinken bij

Volle, gulle rode wijn met lengte, prima bij kruidige gerechten van de grill en de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst, tot 5 à 6 jaar goed houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Château Mourgues du Grès
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2016 Challenge Millésime Bio 2020: Zilveren medaille
2013 The Wine Advocate - maart 2016: 90/100 punten | Tons of charm, sweet tannin and a great finish
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Mourgues du Grès

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden. De naam Mourgues du Grès verwijst naar de historie van het domein. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor nonnen. Grès verwijst naar de platte ronde stenen die het terroir van Costières de Nîmes kenmerken. 

François werkt vanaf zijn eerste botteling in 1993 volgens biologische principes. In 2014 ontving het domein de officiële certificering. De wijngaarden worden begraasd en bemest door schapen en hebben een natuurlijk laag rendement. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie. Dat proef je terug in de wijnen, die overigens zeer doordrinkbaar zijn en droog van smaak.

Op het etiket van de wijnen staat de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’. Niet alleen past deze vrolijke variatie op het Spartaanse ‘sine labore nihil’ perfect bij het zonnige weer in Nîmes, het is ook het geheim van de uitmuntende kwaliteit van de wijnen. Het is immers dankzij het warme klimaat dat de druiven optimaal rijp worden, en de wijn zo lekker.

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre de Feu 2016

  • Grenache van oude stokken
  • Uit Costières de Nîmes

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges 2019

  • Heerlijke rode Rhône
  • Puur, sappig en kruidig

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Even geduld a.u.b.