Home
Land
Frankrijk
Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025

€9,95

Mundus Vini

Zilver

Perswijn

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025

Name: Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025
Brand: Abbotts & Delaunay
SKU: 780182
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Wit

12.0%

Fris, expressief

Sappig & opwekkend, met tonen van groene appel en passievrucht
Loepzuivere stijl met een geurige Sauvignon-expressie
Heerlijk op zichzelf en bij lichte gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Fris, expressief

”

Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog.

Knisperend fris wit uit de Languedoc

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025

Wat een loepzuivere, knisperend frisse en expressieve witte wijn van Jeanne Delaunay. De Sauvignon Blanc is een van haar meest geslaagde wijnen – en dat is zonder meer een prestatie in het warme Franse Zuiden.

Jeanne kent het recept voor deze stijl en kwaliteit uitermate goed: ze oogst de druiven in de vroege ochtend, in relatief koel gelegen wijngaarden. Na de pluk laat de schillen voor de vergisting inweken in roestvrijstalen tanks en rijpt ze de wijn na de vergisting enkele maanden lang ‘sur lie’ (oftewel op de gisten).

Het resultaat is een prachtige, sprekende Sauvignon van opvallende kwaliteit. De geur is expressief, met tonen van groene appel en passievrucht. De smaak is sappig, intens en vol, met een heerlijk fruitige afdronk. Drink deze mooie witte als opwekkende borrel- of terraswijn, maar zeker ook aan tafel in combinatie met lichte gerechten.

Drinken bij

Fruitige en verfrissende witte wijn om te drinken op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot circa 3 jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Abbotts & Delaunay

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Sauvignon Blanc
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Abbotts & Delaunay

De gepassioneerde Australische Nerida Abbott startte in 1996 in de Zuid-Franse Languedoc met een kleine wijnkelder in het dorpje Marseillette, aan de oever van het Canal du Midi. Na enkele jaren pionieren zocht ze samenwerking met Laurent Delaunay, telg van een vijfde generatie wijnmakersfamilie uit de Bourgogne. Zijn technische kennis en voorkeur om vooral wijnen te maken met finesse en elegantie brachten dit kleine bedrijf al snel een geweldige reputatie.

In 2005 kocht Laurent het wijngoed helemaal over. Hij maakte de 'boutique winery' compleet met de aankoop van wijngaarden in de Limoux, waar hij Domaine de la Métairie d'Alon vestigde. Beide staan inmiddels onder leiding van zijn bevlogen dochter Jeanne.

Op Abbotts wijdt ze zich aan de productie van bijzonder fraaie, loepzuivere cépagewijnen afkomstig van hoger gelegen wijngaarden in bijvoorbeeld de Aude en Cevennen. Op Métairie d'Alon produceert ze schitterende Chardonnay en Pinot Noir met een knipoog naar de beroemde en exclusieve terroirs in de Bourgogne. De ontdekking meer dan waard!