Home
Land
Frankrijk
Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2022

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2022

€20,30

Vinum

90

2022

James Suckling

92

2022

Hamersma

9

2020

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2022

Name: Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2022
Brand: Château de Pitray
SKU: 100771
Price: 20.30 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Bordeaux

Wijn

Rood

15.0%

Krachtig, stevig

Deels houtgerijpte blend van merlot, cabernet franc en malbec
Open, toegankelijke stijl, met tonen van rijp rood fruit en ceder
Nu prachtig en tot acht jaar na de oogst te bewaren

750 ml fles

Fles Op voorraad €20,30 Doos (6) Op voorraad €20,30

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine

”

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines. Elegante finale met tonen van zoethout en mokka.

Saint-Émilion-kwaliteit uit Castillon van Nina Mitjavile

Château de Pitray Castillon Côtes de Bordeaux Les Prairies 2022

Château de Pitray in Castillon is al ruim zeshonderd jaar in dezelfde familie. Maar sinds kort waait er een nieuwe wind op het domein. Eigenaar Jean de Boigne heeft zijn ouders opgevolgd en is gaan samenwerken met wijnmaakster Nina Mitjavile, afkomstig uit een beroemde Saint-Émilion-familie.

Opgegroeid tussen de wijnvaten leerde ze het vak van haar vader, Bordeauxpersoonlijkheid François Mitjavile. Hij is de man achter het wereldberoemde Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru en Roc de Cambes in Côtes de Bourg. Nina is mede-eigenaar van beide en runde Roc de Cambes ruim tien jaar samen met haar vader. Bij Pitray is ze aangesteld om het domein naar de top van de appellatie te leiden. Afgaande op deze 2020, de eerste oogst van haar hand, is ze al hard op weg.

De merlot, cabernet franc en malbec voor tweede wijn Les Prairies oogst ze in de 60 hectaren wijngaarden van Pitray, aangeplant op een terroir van klei en kalksteen zoals ook in het aangrenzende Saint-Émilion. Na de vergisting rijpt ze de wijn deels in gebruikte houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks, voor een mooie balans tussen fruitigheid en rijpingstonen.

Les Prairies is dan ook mooi open en toegankelijk, met tonen van rijp rood fruit, ceder en grafiet. Bordeaux van Saint-Émilion-kwaliteit, voor een bijzonder scherpe prijs.

Omschrijving van de wijn

Château de Pitray in Castillon is al ruim 600 jaar in dezelfde familie. Maar sinds kort waait er een nieuwe wind. Eigenaar Jean de Boigne is gaan samenwerken met wijnmaakster Nina Mitjavile. Opgegroeid tussen de wijnvaten leerde ze het vak van haar vader, Bordeauxpersoonlijkheid François Mitjavile, eigenaar van Tertre Roteboeuf. Bij Pitray is Nina aangesteld om het domein naar de top van de appellatie te leiden. Afgaande op deze 2020, de eerste oogst van haar hand, is ze al hard op weg. De merlot, cabernet franc en malbec voor tweede wijn Les Prairies oogst ze in de 60 hectaren wijngaarden van Pitray, aangeplant op een terroir van klei en kalksteen. Na de vergisting rijpt ze de wijn in gebruikte houten vaten en in roestvrijstalen tanks. Les Prairies is dan ook mooi open en toegankelijk, met tonen van rijp rood fruit, ceder en grafiet.

Drinken bij

Moderne, eikengerijpte Bordeaux om solo van te genieten of bij smaakvolle gerechten. Heerlijk bij steak bordelaise, gekonfijte eendenbout, gegratineerde groenteschotel met rode paprika of oude Hollandse kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot ten minste 8 jaar na de oogst.

Aanbeveling van Joris Vroegindeweij

De Château de Pitray Les Prairies vind ik een heel fijne Bordeaux omdat hij mooi vol smaakt, maar nergens zwaar wordt. Veel rijp donker fruit, zachte tannines en een klein kruidig randje maken hem lekker toegankelijk. De wijn wordt vooral gemaakt van Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een beetje Malbec. Een Bordeaux met karakter, maar vooral eentje waar je makkelijk nog een glas van inschenkt.

Bekijk alle aanbevelingen van Joris

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2022
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 15.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Bordeaux
Producent: Château de Pitray

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Château de Pitray

Het adembenemende, sprookjesachtige Château de Pitray schrijft al ruim zeshonderd jaar familiegeschiedenis in Castillon, op een steenworp afstand van het beroemde Saint-Émilion-gebied. Sinds 2020 staat het wijngoed onder leiding van de flamboyante Jean de Boigne en waait er een verfrissende nieuwe wind, juist om alles bij het oude te houden.

Die verfrissende wind komt onder meer in de vorm van de aanstelling van Nina Mitjaville als adviseur. Nina is de dochter van de eigenzinnige wijnpersoonlijkheid François Mitjaville, de man achter Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru en Roc de Cambes in Côtes de Bourg, waar Nina ook mede-eigenaar van is.

Samen hebben Nina en Jean de nodige veranderingen doorgevoerd op Pitray, zowel in de wijngaard als in de kelder. In de wijngaard zijn de twee onder meer gaan werken met bodembedekkers voor een gezondere, lossere bodem, oogsten ze de percelen apart en bepalen ze de oogstdatum ook per perceel voor optimale rijpheid van de druiven. In de kelder zijn de twee bijvoorbeeld overgegaan op het doorroeren van de gisten (bâtonnage), het gebruik van deels nieuwe eikenhouten vaten en wordt er nu op basis van proeven besloten of de wijnen wel of niet geklaard moeten worden.

Alle inspanningen zijn allerminst voor niets geweest: de eerste gezamenlijke oogst (2020) was meteen verbluffend goed. En de flessen? Die zijn geïnspireerd op het model van 1870. Castillon van Saint-Émilion-kwaliteit – en dat al eeuwenlang!