8,45
Vanaf 12 flessen 7,75 per fles
Tussen Carcassonne en Toulouse ligt het prachtige wijngoed "Pierre Henri" van eigenaar Pierre Degrootte. Pierre is als kleine jongen vanuit België in Frankrijk terecht gekomen en staat nu in aanzien in zijn regio naast zijn zeer verdienstelijke witte wijnen maakt hij ook hele mooie rode wijnen. Een daarvan is zijn parade paardje Ma réserve gemaakt van ongeveer 60 % syrah en 40 % cabernet sauvignon. Een combinatie die niet vaak wordt gebruikt maar Pierre weet er een, laten we zeggen mooie kruidige Bordeaux van te maken. Iedere druif heeft zijn taak. De syrah geeft kruidigheid en structuur, cabernet zorgt voor tannines en verfijning. Je ziet deze rassen niet vaak samen in een wijn omdat het simpelweg niet mag volgens de appellation regels. Maar Pierre denkt hier heel anders over. Proef maar eens.
Volrode, zachte Zuidfranse wijn met lichte kruidigheid in de vorm van garrigue. De volle, soepele kersensmaak geeft de wijn een mooie structuur en een fruitige, verfijnde afdronk met een stevige lik hout.
Lekker bij rood vlees, harde kaas, charcuterie of buiten de maaltijd om.
Vanaf de oogst op dronk en tot ongeveer vijf jaar daarna te bewaren.
11,20
Vanaf 12 flessen 10,27 per fles
9,45 per fles