- Gratis bezorging vanaf € 50,=
- Veilig betalen, snelle bezorging
- Per fles bestellen
Assortiment
Het combineren van wijn met eten is een vak apart. In het beste geval maak je een hemelse combinatie, die zowel de wijn als het gerecht mooier naar voren doet komen. Maar het kan ook misgaan: een verkeerde combinatie kan de wijn, het gerecht, of zelfs beide verpesten. Het is dus belangrijk wijn en gerecht goed te combineren.
Daarom hebben we in samenwerking met de culinaire experts van Foodteam een prachtige serie unieke gerechten mét recepten ontwikkeld, speciaal bedacht bij specifieke wijnen uit ons assortiment. Zo heeft u én een lekkere wijn én een goed gerecht op tafel. Bovendien bent u ook nog eens verzekerd van een optimale wijn-spijscombinatie.
Wilt u een advies op maat? Kom dan gerust langs in de winkel. Wij adviseren u graag. Een belletje of mailtje volstaat ook. Eet én drink smakelijk!
Lunchgerecht - 4 personen - 20 minuten koken + 15 minuten in de oven Ingrediënten: 1 kleine flespompoen 2 el sherry azijn 10 el olijfolie 8 dikke plakken batard pompadour 125 gram zachte geitenkaas Bereiding: Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de pompoen, snijd in vierkante blokjes van ½ cm en doe in een ovenschaal. Besprenkel met zout, de azijn en 2 eetlepels olie. Bak de pompoen circa 15 minuten in de oven tot de blokjes beetgaar zijn, roer af en toe door....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoorgerecht - 4 personen - 20 minuten Ingrediënten: 2 varkenshazen 1 afbakbrood naar keuze 3 el olijfolie 1 blikje tonijn (185 gr), uitgelekt 6 el mayonaise 1 el citroensap 2 el kappertjes 24 blaadjes rucola Bereiding: Laat het vlees een half uur op temperatuur komen buiten de koeling en verwarm de oven voor op 210 graden. Bak het brood af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi ondertussen de varkenshazen met zout en verwarm een koekenpan op matig vuur....
Lees het volledige recept Recept downloadenHoofdgerecht - 4 personen - 10 minuten koken + circa 30 minuten marineren Ingrediënten: 3 el sojasaus 1 tl verse gember, geraspt 2 el honing 1 limoen 350 g zalmfilet 2 el zonnebloemolie Bereiding: Meng de sojasaus, gember en honing met 1 eetlepel limoensap. Snijd de zalmfilet in gelijke stukken van 2 bij 4 cm en meng voorzichtig met de marinade. Zet afgedekt 15 tot 60 minuten op een koele plek. Verwarm een koekenpan op hoog vuur en zet dan het vuur iets lager....
Lees het volledige recept Recept downloadenHoofdgerecht - 4 personen -20 minuten Ingrediënten: 500 g boerenscharrel kipfiletblokjes 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, gehakt 3 el zonnebloemolie 1 tl mosterd ½ tl sambal 5 tl kerrie 2 tl verse gember, geraspt 1 tl komijnzaad 2 el ketjap 1 el suiker 400 ml kokosmelk Bereiding: Laat de kip buiten de koeling op temperatuur komen en verhit een hapjespan of wok op hoog vuur....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoorgerecht - 4 personen - 30 minuten Ingrediënten: 200 g gekookte mosselen zonder schelp (dat is 1 kg incl. schelp) 4 el bloem 1 ei 4 el paneermeel 1 tl zout ½ teen knoflook schil van een halve citroen en citroensap 5 el mayonaise 1 tl gedroogde oregano Frituurpan Bereiding: Dep de mosselen droog met keukenpapier. Doe de bloem, het ei en paneermeel in aparte, grote kommen. Verdeel het zout over de bloem en het ei, roer het ei los met een vork....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoordelen eigen account
